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## Catégories

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## Coffrets

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## Produits

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- [Jambon Serrano désossé](https://directos.eu/fr/jambon-serrano-desosse): Jambon Serrano entier désossé, 12 mois d'affinage, séché naturellement (peu salé). Le poids total du jambon peut légèrement varier suivant les pièces. Un délai ...
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- [Saucisson (Fuet) aux champignons (cêpes) | Saucisson sec](https://directos.eu/fr/saucisson-champignons-cepes): Le saucisson aux champignons (Cêpes) est une saucisse sèche (aussi appelé Fuet) faite à partir de viande de porc maigre et d'un boyau naturel de porc. Ce saucis...
- [Saucisson Chevreuil | Viande gibier sauvage](https://directos.eu/fr/saucisson-chevreuil): Produit à partir de chevreuil sauvage d'origine espagnole, le saucisson avec du chevreuil fait partie des excellents saucissons de choix qui trouve aisément sa ...
- [Saucisson Dinde & Canard aux Champignons (cêpes) | 100% sans porc](https://directos.eu/fr/fuet-canard-aux-champignons): L'Essence des Sous-Bois dans une Charcuterie d'Exception Plongez dans une expérience gustative authentique avec notre fuet dinde aux champignons, véritable hymn...
- [Saucisson Dinde & Canard aux Figues | 100% sans porc](https://directos.eu/fr/fuet-canard-aux-figues): Quand la Charcuterie Rencontre la Douceur Méditerranéenne Voici une création audacieuse qui bouscule les codes de la charcuterie traditionnelle. Notre fuet dind...
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- [Saucisson dinde & canard au curry (fuet)](https://directos.eu/fr/fuet-volailles-curry)
- [Saucisson dinde & canard au piment doux (fuet)](https://directos.eu/fr/fuet-dinde-canard-piment)
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- [Saucisson enrobé à l'ail (Fuet) | Saucisson pur porc](https://directos.eu/fr/fuet-ail): Saucisse nature de chaire maigre (peu de gras) enrobé à l'ail Conservation longue durée (4 mois). Viande de porc, graisse de porc, lactose, ail, lait en poudre,...
- [Saucisson fumé  | Achat en ligne | 95% de clients satisfaits](https://directos.eu/fr/saucisson-fume): Saucisson sec fumé au meilleur prix ! 180g de bonheur pour l'apéro, à partager (ou pas). Saucisson offert à partir de 30€ | livraison offerte dès 20€
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- [Saucisson saveur Foie Gras (Fuet)](https://directos.eu/fr/saucisson-foie-gras): Viande et gras de porc, LACTOSE, LAIT ÉCRÉMÉ EN POUDRE, sel, arômes, antioxidants (E-326, E-301), dextrose, épices, conservateurs (E-250, E-252), colorant (E-12...
- [Saucisson sec au Roquefort | Achat saucisson au fromage en ligne](https://directos.eu/fr/saucisson-fromage-roquefort): Le Saucisson Sec au Roquefort (ou fuet au Roquefort) est un saucisson sec au fromage de qualité supérieure, fabriqué à partir de viande de porc et d'un boyau na...
- [Saucisson sec aux figues | Achat saucisson en ligne](https://directos.eu/fr/saucisson-figues): Le saucisson aux figues de 180 grammes est un produit artisanal de qualité supérieure, fabriqué avec des morceaux de figues et de la viande de porc de haute qua...
- [Saucisson sec aux herbes | Achat en ligne | Livraison offerte](https://directos.eu/fr/fuet-herbes): Saucisson sec aux herbes de la charcuterie Keesbo, savoir-faire artisanal de +80 ans. Livraison offerte dès 20€ + 1 saucisson offert dès 30€ | 95% satisfaits...
- [Saucisson tomate séchée | Spécial Apéro](https://directos.eu/fr/saucisson-tomates): Quand Saucisson et tomate se rencontrent, cela donne un incontournable des ambiances estivales ! 180g de porc dans son boyau naturel, à prix mini ! Livraison of...
- [Saucisson volailles & canard à l'ail (fuet) | 100% sans porc](https://directos.eu/fr/fuet-volailles-canard-ail): Saucisse sèche (fuet) volailles & canard avec ail Viande de dinde, viande et gras de canard, lactose, lait en poudre, sel antioxydants (E326, E301), dextrose, é...
- [Saucisson à la truffe (1%) | Terroir & caractère | Achat en ligne](https://directos.eu/fr/saucisson-truffes): Saucisson avec 1% de truffe, véritable saucisson sec de terroir et de caractère. Produit rare et parfait pour votre prochain apéro ! Livraison offerte | 95% d'a...
- [Soubressade (Sobrassada) de Mallorque piquante | Charcuterie espagnole](https://directos.eu/fr/soubressade-piquante-a-tartiner): (Re)Découvrez la recette originale de la soubressade (sobrassada) espagnole de Mallorque ! À déguster en tartine ou à cuisiner, piquante ou douce, vous serez co...
- [Soubressade douce | Charcuterie espagnole](https://directos.eu/fr/soubressade-douce): À tartiner à l'apéritif sur de belles tranches de pain ou à cuisiner, la soubressade espagnole ("Sobrasada") douce saura donner à vos plats ou apéritifs la note...
- [Ventrêche (Pancetta) séché | Poitrine de porc | Savoir-faire artisanal](https://directos.eu/fr/ventreche-seche-plate-ou-pancetta-poitrine-de-porc): Découvrez la ventrèche séchée, une charcuterie savoureuse à déguster à l'apéro ou dans vos recettes préférés, toujours plus gourmandes ! Livraison offerte & 95%...
- [Épaule Iberica José Castro](https://directos.eu/fr/epaule-iberica-jose-castro): Épaule Iberico José Castro (cochon Ibérique d'Almeria), affiné entre 28 et 36 mois. À installer sur son portant à jambon (non fourni) et à déguster sans modérat...
- [Épaule Matanza Manuel Diaz](https://directos.eu/fr/epaule-matanza-manuel-diaz): Épaule Matanza Manuel Diaz, affiné entre 12 et 18 mois. À installer sur son portant à jambon (non fourni) et à déguster sans modération ! Le poids total du jamb...
- [🇪🇸 Chorizo Piquant  | Charcuterie espagnole | 95% satisfaits](https://directos.eu/fr/chorizo-espagnol): Découvrez le piquant du Chorizo espagnol, savoir-faire authentique au meilleur prix ! Livraison offerte dès 20€ + Cadeau offert dès 30€ | 95% de satisfaits
- [🇪🇸 Lomo Duroc espagnol: Charcuterie ibérique d'exception](https://directos.eu/fr/lomo-duroc-espagnol): Lomo duroc est travaillé dans le filet du porc, excellente partie de chair associée à des épices et affinée plusieurs mois. Le Lomo Duroc est un type de lomo es...

## Guides et articles

- [Accords mets et vins : quels vins acheter pour accompagner notre chorizo ?](https://directos.eu/fr/blog/accords-mets-et-vins-quels-vins-acheter-pour-accompagner-notre-chorizo): Charcuterie très appréciée en Europe, le chorizo s'invite autour des apéritifs, des délicieux plats en sauces et des salades. Ce saucisson rouge épicé avec une ...
- [Cake au chorizo,  la saveur ibérique en version salée](https://directos.eu/fr/blog/cake-au-chorizo-la-saveur-iberique-en-version-salee): Le cake au chorizo marie la tradition française du cake salé aux saveurs fumées et épicées de la péninsule ibérique. Découvrez la liste complète des ingrédients...
- [Charcuterie pour femme enceinte : ce qu'il faut savoir](https://directos.eu/fr/blog/charcuterie-pour-femme-enceinte-ce-qu-il-faut-savoir): Pendant la grossesse, la charcuterie soulève de nombreuses questions. Listériose, toxoplasmose, nitrites et sel : nous faisons le point sur les risques réels et...
- [Chorizo et fromage : les associations gagnantes | Charcuterie espagnole](https://directos.eu/fr/blog/chorizo-et-fromage-les-associations-gagnantes): L'association du chorizo et du fromage fait partie des meilleurs que l'on puisse trouver dans la cuisine occidentale. Généralement facile et rapide à exécuter, ...
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- [Comment choisir son chorizo ? | Charcuterie espagnole](https://directos.eu/fr/blog/comment-choisir-son-chorizo): Le chorizo est une charcuterie très utilisée dans les recettes épicées, notamment dans une partie de la cuisine méditerranéenne. Cette star des apéritifs envoût...
- [Comment conserver le chorizo entamé ?](https://directos.eu/fr/blog/comment-conserver-le-chorizo-entame): Une fois entamé, le chorizo se conserve deux à trois semaines au réfrigérateur s'il est bien emballé, et huit à dix mois au congélateur. Nous détaillons les bon...
- [Comment cuire du chorizo à la poêle ? | Charcuterie espagnole](https://directos.eu/fr/blog/comment-cuire-du-chorizo-a-la-poele): Le chorizo se cuisine très simplement à la poêle, à condition de limiter la matière grasse et de maîtriser la température. Feu moyen, surveillance constante et ...
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- [Comment est fait le chorizo ?](https://directos.eu/fr/blog/comment-est-fait-le-chorizo): Le chorizo est un saucisson espagnol à base de viande de porc, de paprika et d'épices, décliné en version sèche ou fraîche. Nous détaillons les morceaux et les ...
- [Comment est fait le fuet catalan ?](https://directos.eu/fr/blog/comment-est-fait-le-fuet-catalan): Né en Catalogne à l'époque baroque, le fuet doit son nom à sa forme de fouet et son goût unique à un séchage rapide en boyau fin. Maigre de porc, lard, ail, mus...
- [Comment et combien de temps conserver un fuet catalan ?](https://directos.eu/fr/blog/comment-et-combien-de-temps-conserver-un-fuet-catalan): Le fuet catalan se conserve dans un endroit frais, aéré et à l'abri de la lumière, entre 12 et 18 °C, idéalement en boîte à saucisson ou dans un linge. Comptez ...
- [Comment et combien de temps conserver un saucisson sec ?](https://directos.eu/fr/blog/comment-et-combien-de-temps-conserver-un-saucisson-sec): Un saucisson sec se conserve plusieurs mois à condition de le garder dans un lieu sec et aéré, entre 12 et 20 °C. Boîte à saucisson percée, linge de coton, réfr...
- [D'où vient la soubressade ?](https://directos.eu/fr/blog/d-ou-vient-la-soubressade): La soubressade, ou sobrasada, est une charcuterie ibérique traditionnelle originaire de l'île de Majorque, à base de porc, de paprika et de piment. Ses origines...
- [Différences entre jambon Serrano et jambons ibériques](https://directos.eu/fr/blog/differences-entre-jambon-serrano-et-jambons-iberiques): Jambon Serrano et jambon ibérique se distinguent d'abord par la race du porc et son alimentation, du simple fourrage au gland de la montanera pour le Bellota. S...
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