Filet mignon essiccato

Il filet mignon di maiale essiccato è un prodotto di qualità superiore. Viene lavorato in una delle parti più pregiate del tradizionale suino rosa, essiccato all'aria per eliminare umidità e grasso, rendendolo più leggero e saporito. 

Appena salati, essiccati, crudi, senza superflui, tutti questi sapori vengono preservati. Con la sua polpa magra, si scioglierà in bocca se tagliato a listarelle sottili.

Conservazione a lungo termine (4-6 mesi in confezione). Prodotto confezionato sottovuoto.

Cos'è il filet mignon?

Il filetto è una parte molto tenera del maiale situata nella parte posteriore dell'animale, vicino alla coda e vicino all'anca. Si trova nella parte inferiore del torace ed è costituito da due muscoli lunghi e sottili. Questo taglio è molto tenero e succoso ed è considerato uno dei tagli di maiale più costosi e apprezzati. È molto popolare e può essere facilmente trovato nei negozi di alimentari e nelle macellerie.

Il filetto di maiale ha una consistenza molto tenera e un sapore delicato e saporito.

Piatti e ricette con filetto mignon

È molto facile da preparare e può essere servito in diversi modi. È un piatto molto versatile e può essere preparato in tanti modi. Puoi friggerlo in padella, grigliarlo, arrostirlo o addirittura cuocerlo al vapore.

Anche il filetto di maiale è molto versatile e può essere utilizzato in tantissime ricette. Puoi servirlo con verdure, pasta, riso, insalate, panini e anche piatti con salsa. È anche molto gustoso se servito con salsa barbecue, salsa di soia, erbe o spezie.

Questo salume secco è molto spesso utilizzato anche per la raclette, per accompagnare le vostre patate e il vostro formaggio!

Il filetto di maiale è un'ottima fonte di proteine. È ricco di vitamine e minerali ed è molto povero di grassi. È anche molto facile da digerire ed è quindi un'ottima opzione per chi vuole mangiare sano.

Conservare filet mignon essiccato

Il filet mignon essiccato, contenente pochissimo grasso, si asciugherà rapidamente una volta aperto, ecco perché abbiamo preferito venderlo in piccole porzioni per assicurarvi di gustarlo fino all'ultima fetta

Tagliatelo a fettine sottili per estrarne tutto il sapore e lasciatelo sciogliere in bocca, una delizia! I fan lo giurano!

Se vuoi preparare questo filetto mignon essiccato per la tua collezione di salumi fatti in casa, avrai bisogno di sale grosso e un po' di pazienza! Puoi trovare tante ricette per preparare il filet mignon se vuoi provare.... Altrimenti acquista il tuo filet mignon essiccato su Directos.eu e ricevilo direttamente a casa tua!