Charcuterie en ligne - Direct producteur

Directos.eu est votre spécialiste de vente de charcuterie & saucisson en ligne, direct producteur.

Depuis plus de 80 ans, la salaison Keesbo vous propose ses saucissons, fouets (typique d'Espagne) ou jambons affinés pour vos dégustations en apéritifs, en planche à déguster ou en plats cuisinés. Les assortiments ou coffrets de charcuterie vous permettront de découvrir nos gammes à un excellent prix !

Véritable régal pour les papilles gustatives, nos produits de charcuterie traditionnelle, espagnole ou catalane, au savoir-faire artisanal, n'attendent que vous ! Pour se régaler avec ses proches, il faut des produits de choix aux saveurs authentiques. C'est justement ce que nous vous offrons. En tant que spécialiste, nous vous proposons une sélection composée des meilleurs produits de la charcuterie espagnole. Nous vous invitons donc à parcourir notre catalogue pour découvrir nos spécialités les plus savoureuses.

Charcuterie traditionnelle

Leader de la vente de charcuterie en ligne, nous mettons à votre disposition un catalogue de produits riches en goût et au sein duquel vous trouverez une sélection de premier choix à un prix défiant toute concurrence. Effectivement, les tarifs des produits que nous vous proposons sont ceux pratiqués par le producteur. Vous ne trouverez donc pas un meilleur rapport qualité-prix sur le marché !

Afin de vous garantir une charcuterie de qualité supérieure, nous nous approvisionnons chez la salaison Keesbo. Fabricant de charcuterie sèche catalane depuis plus de 80 ans, elle met à votre disposition des produits conçus dans le strict respect de l'artisanat local et des normes hygiéniques en vigueur sur le continent européen.

Nous vous proposons plusieurs gammes:

Saucisson

Comment parler de cochonaille sans parler de saucisson, cette charcuterie sèche à base de viande de porc principalement, enbossé dans un boyau naturel, recouvert d'une délicate fleur de champignon. Il existe plusieurs variétés de saucissons secs emblèmatiques comme le saucisson sec aux noisettes, le saucisson fumé, les saucissons avec viande de gibier comme le sanglier ou le chevreuil (issu de chasse locale). Le saucisson de porc est le produit phare des apéritifs ou dégustation entre amis.

Fuet

Le fuet est l'équivalent du saucisson sec en Espagne, véritable saucisse sèche, de forme allongée, possédant un poids plus réduit que le saucisson sec, aussi appelé Fouets. Les fuets se déclinent en plusieurs types tels que le fuet catalan, le fuet aux olives, fuet aux champignons (cêpes) et bien d'autres encore. Retrouvez nos fuets en vente sur la catégorie des fuets.

À la coupe

Peu importe votre façon de trancher votre charcuterie, comme une guillotine à saucisson, ou une trancheuse ménagère, vous aprécierez la coupe fine de produits comme le filet mignon de porc séché, au goût subtil, légèrement salé, ou les noix de jambon (aussi appelé baïona sèche), une délicate tranche fine ou épaisse (selon les goûts) suffira à sublimer votre prochaine planche apéro !

Charcuterie ibérique

Gastronomie incontournable, la charcuterie espagnole ibérique évoque à elle-seule le soleil et les vacances avec des produits comme le chorizo, le lomo, lomo duroc, la longanisse, ou encore la soubressade. Les viandes pur porc composant cette gamme restituent fidèlement le goût et les arômes de l'artisanat catalan & espagnol.

Jambon sec

Les jambons de porc, à l'os ou désossé sont parmi les préférés des amateurs de cochonnaille. On trouve plusieurs appellations parmi ces jambons secs, dont on peut citer parmi les jambons ibériques, le jambon Serrano, le Pata Negra, le Bellota. Autant de célèbres noms de jambons secs ibériques qui font saliver. À poser sur son portant à jambon (à l'os) ou à acheter en demi ou quart de jambon (également disponible en version épaule, avec un poids plus réduit), ils se dégustent avec plaisir, sans aucun accompagnement, pour le plaisir des papilles.

100% sans porc

Vous pouvez également déguster les produits de la gamme charcuterie sans porc à base de volailles, dinde, mouton, canard ou de bœuf. Une touche d'originalité au milieu de ces traditions & produits du terroir. Ainsi, si pour une raison ou une autre, vous ne désirez pas manger de produits à base de porc, vous serez conquis par nos fuets (saucisse sèche) à base de volailles, dinde et canard ou nos saucissons à base de dinde. À l'instar de la gamme traditionnelle, la gamme sans porc est appréciée en raison de son goût exquis et de son originalité. Cette gamme n'est pas certifié Hallal pour autant mais tout de même 100% sans porc.

Conservation

Notre charcuterie sèche se conserve très bien dans le temps, mais continuera de s'affiner si l'on ne prend pas quelques précautions, comme ne pas exposer les saucissons ou saucisses sèche à de fortes chaleurs. Mieux vaut placer ces denrées sèches au frais, dans un linge sec.

Savoir-faire de charcutier

Fort de notre expertise de plus de 60 ans dans la fabrication de produits carnés, la salaison Keesbo travaille dans le respect des recettes locales et assure un suivi et une traçabilité des viandes irréprochable. Étant spécialiste, nous avons fait le choix de limiter la quantité de produits proposés et nous ne vous proposerons cependant pas de terrines, boudins, andouilles et andouillettes, rillette ou autre mortadelle, autant d'excellentes charcutailles que nous ne saurons que mieux vous conseiller que de vous rapprocher de votre boucher/charcutier le plus proche.