Fuet Catalan "Espetec", Saucisson sec espagnol
Prix au Kg: 30€/Kg
Originaire de la Catalogne, le fuet catalan se distingue par sa forme longue et étroite, sa couche blanche caractéristique et sa texture lisse. Il se place comme l'un des meilleurs produits catalans avec son goût unique.
Saucisson sec espagnol
Également dénommé "espetec" (nom catalan), le fouet (ou fuet) catalan est une charcuterie catalane espagnole, plus précisément du saucisson sec à petit boyau. Il s'agit du carré de filet, l'une des parties les plus nobles du porc qui entre dans la fabrication de cette charcuterie sèche.
L'assaisonnement et le long séchage qu'il subit permettent d'obtenir une viande presque sans gras à l'arôme et à la saveur exquise pour cet Espetec, saucisse sèche catalane.
Comme pour tous nos produits, notre "espetec" est conçu dans le respect de l'artisanat local et vendu à un prix direct producteur. Les matières premières entrant dans sa composition sont d'origine européenne et choisies avec minutie.
Conseils de dégustation
Le fuet se mange seul ou en apéritif. Pour en faire des tapas, découpez-le en fines rondelles d'environ 0,5 cm et posez-les sur du pain. Recouvrez d'un peu d'huile d'olive extra vierge. Vous pouvez accompagner ces tapas au fuet d'un verre de vin (à consommer avec modération) mais également d'olives vertes ou noires.
Notre fouet catalan contient essentiellement de la viande de porc endossé dans un boyau naturel comestible, des protéines de lait, du sel, des épices et des conservateurs naturels. Il possède un poids moyen de 130 g. Découvrez comment est fait notre fuet catalan >
Le fuet catalan se conserve sur une longue durée de 5 à 6 mois.
Alors à votre prochain apértif, ne dites plus "saucisson sec espagnol" mais "fuet catalan espetec" !
| Marque: | |
|---|---|
| Indice de séchage: | |
| Poids: | 130 g |
Viande de porc, graisse de porc, sel, lactose, protéines de lait, antioxydants (E326, E301, E331), sucre, dextrine, épices, dextrose, conservateurs (E250, E252), colorant (E120). Boyau naturel de porc.
Peut contenir des traces de fruits secs, sulfites.
Préparation & Expédition rapide
On ne plaisante pas avec la charcut' !
C'est une affaire sérieuse !
Livraison OFFERTE
en France métropolitaine 🇫🇷 & 🇧🇪 Belgique
en point-relais, à partir de 20€
Satisfaction client
95% de nos clients en redemandent !
Le prochain c'est sûrement vous !
Vous faites partie d'un comité d'entreprise, d'une association ou souhaitez commandez entre collègues ?
NOUVEAU: Invitez vos adhérents à participer à votre commande groupée (plus besoin de bons de commande, plus de collecte d'argent !)
Bénéficiez de remises exceptionnelles ! (soumis à conditions)
En savoir plus: Charcuterie CSE ou Charcuterie association ou Contactez-nous pour en savoir plus >
Vous êtes Professionnel ?
Ne cherchez plus ! Vous avez trouvé votre grossiste charcuterie & saucissons pour les professionnels >
Fuet Catalan
En savoir plus sur: Fuet Catalan
Les différents types de charcuteries ibériques
D'où vient la soubressade ?
À quoi sert la fleur de surface du saucisson sec ?
Quel vin choisir avec de la charcuterie comme le fuet catalan ?
Saucisson Fermier ou Longanisse sèche
Poids net: 300 g
Soubressade piquante
Poids net: 250 g
Saucisson catalan
Poids net: 130 g
Soubressade douce
Poids net: 250 g
Noix de jambon nature
Poids net: 500 g
Originaire de la Catalogne, le fuet catalan se distingue par sa forme longue et étroite, sa couche blanche caractéristique et sa texture lisse...
Préparation & Expédition rapide
On ne plaisante pas avec la charcut' !
C'est une affaire sérieuse !
Livraison OFFERTE
en France métropolitaine 🇫🇷 & 🇧🇪 Belgique
en point-relais, à partir de 20€
Satisfaction client
95% de nos clients en redemandent !
Le prochain c'est sûrement vous !
Recevez nos nouveaux produits, nos bons plans et nos promos directement dans votre boîte email
Il se pourrait bien que vous receviez une surprise à votre inscription... 🤞
Nous vous enverrons uniquement des informations en lien avec notre site, seulement 2 fois par mois, et vous pourrez vous désabonner à n'importe quel moment !
Nouveau: Box apéro 🥳
Ne vous souciez plus de votre prochain apéro ! On s'occupe de tout !
Recevez régulièrement votre assortiment préféré:
1. Au choix, vous sélectionnez un de nos coffrets ou vous personnalisez le contenu en ajoutant votre sélection au panier.
2. Ensuite, à vous de choisir la fréquence (tous les 1, 2 ou 3 mois...) et la durée (pendant 2, 3 4 ou 6 mois ...) !
Et cerise saucisson sur le gateau ! C'est SANS frais et SANS engagement, vous pouvez stopper et reprendre votre abonnement à tout moment !
Alors lancez-vous ! Essayez notre box apéro pour découvrir chaque mois des produits différents pour se régaler à chaque instant !
