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Offre valable pour une commande de plus de 30€ (hors frais de port), réservée aux particuliers et une fois par client
Fuet Catalan "Espetec", Saucisson sec espagnol
Prix au Kg: 30€/Kg
Livraison OFFERTE
en France métropolitaine 🇫🇷 & 🇧🇪 Belgique
en point-relais, à partir de 20€
Préparation & Expédition rapide
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Satisfaction client
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Originaire de la Catalogne, le fuet catalan se distingue par sa forme longue et étroite, sa couche blanche caractéristique et sa texture lisse. Il se place comme l'un des meilleurs produits catalans avec son goût unique.
Saucisson sec espagnol
Également dénommé "espetec" (nom catalan), le fouet (ou fuet) catalan est une charcuterie catalane espagnole, plus précisément du saucisson sec à petit boyau. Il s'agit du carré de filet, l'une des parties les plus nobles du porc qui entre dans la fabrication de cette charcuterie sèche.
L'assaisonnement et le long séchage qu'il subit permettent d'obtenir une viande presque sans gras à l'arôme et à la saveur exquise pour cet Espetec, saucisse sèche catalane.
Comme pour tous nos produits, notre "espetec" est conçu dans le respect de l'artisanat local et vendu à un prix direct producteur. Les matières premières entrant dans sa composition sont d'origine européenne et choisies avec minutie.
Conseils de dégustation
Le fuet se mange seul ou en apéritif. Pour en faire des tapas, découpez-le en fines rondelles d'environ 0,5 cm et posez-les sur du pain. Recouvrez d'un peu d'huile d'olive extra vierge. Vous pouvez accompagner ces tapas au fuet d'un verre de vin (à consommer avec modération) mais également d'olives vertes ou noires.
Notre fouet catalan contient essentiellement de la viande de porc endossé dans un boyau naturel comestible, des protéines de lait, du sel, des épices et des conservateurs naturels. Il possède un poids moyen de 130 g. Découvrez comment est fait notre fuet catalan >
Le fuet catalan se conserve sur une longue durée de 5 à 6 mois.
Alors à votre prochain apértif, ne dites plus "saucisson sec espagnol" mais "fuet catalan espetec" !
| Marque: | Keesbo |
|---|---|
| Indice de séchage: | |
| Poids: | 130 g |
Viande de porc, graisse de porc, sel, lactose, protéines de lait, antioxydants (E326, E301, E331), sucre, dextrine, épices, dextrose, conservateurs (E250, E252), colorant (E120). Boyau naturel de porc.
Peut contenir des traces de fruits secs, sulfites.
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Vous aimez le fuet catalan ? Nous aussi !! 😍
Alors on va essayer de vous en dire plus sur cette charcuterie catalane, aussi appelé Espetec
- Différences entre Fuet catalan et les autres saucissons
- L'Histoire du fuet catalan
- Comment est fait le fuet catalan ?
- L'art de confectionner le fuet catalan
- Les bienfaits nutritionnels du fuet catalan
- Les meilleures recettes pour sublimer le fuet catalan dans votre cuisine
- Les meilleures associations gustatives pour deguster le fuet catalan
- Le fuet catalan en aperitif: idees pour impressionner vos invites
- Comment cuisiner le fuet catalan ?
- Quel vin choisir avec de la charcuterie comme le fuet catalan ?
- Comment et combien de temps conserver un fuet catalan ?
- Les différentes variétés de fuet
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