Vleeswaren online
rechtstreeks van de producent

Als leider in de online verkoop van vleeswaren bieden wij u een catalogus van smaakvolle producten, waarin u een eersteklas selectie vindt tegen een ongeëvenaarde prijs. De prijzen van onze producten zijn namelijk die van de producent. U vindt dan ook nergens op de markt een betere prijs-kwaliteitverhouding!

Om u vleeswaren van superieure kwaliteit te garanderen, betrekken wij ze bij vleeswarenmakerij Keesbo. Als maker van Catalaanse droge worst sinds meer dan 80 jaar levert zij producten die worden gemaakt met strikte eerbied voor het lokale ambacht en voor de hygiënenormen die op het Europese continent gelden.

Hoe kun je over varkenslekkernijen praten zonder het over saucisson te hebben, die droge worst die vooral van varkensvlees wordt gemaakt, in een natuurdarm gestopt en bedekt met een fijne edelschimmel. Er bestaan verschillende iconische soorten droge worst, zoals saucisson met hazelnoten, gerookte saucisson of worsten met wildvlees zoals everzwijn of ree (uit lokale jacht). De saucisson van varkensvlees is de ster van elk aperitief of elke proeverij onder vrienden.

De fuet is de Spaanse tegenhanger van de saucisson sec: een echte droge worst, langwerpig van vorm en lichter dan de saucisson sec, ook wel Fouet genoemd. Fuets bestaan in verschillende soorten zoals de Catalaanse fuet, de fuet met olijven, de fuet met paddenstoelen (eekhoorntjesbrood) en nog veel meer. Onze fuets vindt u in de categorie fuets.

Als onmisbare gastronomie roept de Spaanse Iberische vleeswarentraditie in haar eentje zon en vakantie op, met producten als chorizo, lomo, lomo duroc, longanisse of soubressade. Het pure varkensvlees in dit gamma geeft de smaak en de aroma's van het Catalaanse & Spaanse ambacht getrouw weer.

Varkenshammen, met of zonder been, behoren tot de favorieten van liefhebbers van vleeswaren. Deze droge hammen dragen verschillende benamingen; onder de Iberische hammen noemen we de Serrano-ham, de Pata Negra en de Bellota. Allemaal beroemde namen van Iberische droge ham waar je van gaat watertanden. Op een hamstandaard gelegd (met been) of gekocht als halve of kwart ham (ook verkrijgbaar als schouder, met een lager gewicht), worden ze met plezier gegeten, zonder enig bijgerecht, puur voor het genot van de smaakpapillen.

U kunt ook genieten van de producten uit het gamma vleeswaren zonder varkensvlees op basis van gevogelte, kalkoen, schaap, eend of rund. Een vleugje originaliteit te midden van deze tradities & streekproducten. Wilt u om welke reden dan ook geen producten op basis van varkensvlees eten, dan zult u overtuigd worden door onze fuets (droge worst) op basis van gevogelte, kalkoen en eend of onze saucissons op basis van kalkoen. Net als het traditionele gamma wordt het varkensvrije gamma gewaardeerd om zijn verfijnde smaak en zijn originaliteit. Dit gamma is daarom niet halal gecertificeerd, maar wel degelijk 100% zonder varkensvlees.