Spaans Iberisch charcuterie
de expertise van een vleeswarenproducent: vleeswarenproducent
Meer dan 60 jaar ervaring
Gevestigd in Spaans Catalonië, in het hart van de Garrotxa-vulkanen, produceert al meer dan 60 jaar Catalaanse vleeswaren, worstjes en hammen, met respect voor vakmanschap en de knowhow van lokaal gezouten vlees. >
De typische charcuterie uit Catalonië is er in verschillende reeksen, en kenmerkt zich door de beroemde Catalaanse "Whip" of "Fuet", met langwerpige, vaak gebogen vormen, die de Spanjaarden heel stevig eten!
De selectie van vlees is gemaakt op basis van hun smaak en hun "mager vetgehalte", een vleeskwaliteit die het vet levert dat nodig is voor de productie van charcuterie, met behoud van een uitstekende kwaliteit mager vlees (zonder vet). Al het vlees is van Europese oorsprong met traceerbaarheid naar normen.
Deel heerlijke plakjes worst of ham met vrienden rond een goed glas wijn (met mate), voor een geslaagd aperitief! Sommige producten kunnen ook bereid worden: salades, paela, voorgerechten of zelfs raclette!
Iberisch-Spaanse charcuterie
Chorizo
Nettogewicht: 150 g
Fuet Catalan
Nettogewicht: 130 g
Pittige Soubressade
Nettogewicht: 250 g
Lomo Duroc
Nettogewicht: 350 g
Gesneden Serranoham
Nettogewicht: 100 g🚚
Verzending
GRATIS
in Europees Netherlands
& België 🇧🇪
Geldig voor bezorging in een afhaalpunt, bestellingen vanaf €40
Aanbieding voorbehouden aan particulieren, geldig voor al uw bestellingen
Iberica José Castro Shoulder
Nettogewicht: 4.5 Kg
Lomo
Nettogewicht: 350 g
Portie Serranoham
Nettogewicht: 500 g
Serrano Grande Réserve Ambachtelijke beenham
Nettogewicht: 8 Kg
Serranoham zonder been
Nettogewicht: 5 Kg
Zoete sobrasada
Nettogewicht: 250 gOnze delicatessenboxen
Profiteer van onze gepersonaliseerde charcuterie box aanbieding
Ben je van plan om de komende dagen een aperitief te organiseren? Wij bieden speciale boxen om uw avond te verfraaien en uw gasten te verrassen. Bent u niet geïnteresseerd in deze formule, dan kunt u uw eigen charcuteriepakketten samenstellen door producten uit elk assortiment te kiezen. Onze vleeswaren zijn perfect als aperitief, maar kunnen ook gekookt worden of uw voorgerechten verrijken dankzij hun intense en krachtige smaak.
Wat je voorkeuren en budget ook zijn, je kunt een box samenstellen met vleeswaren naar keuze. Houd er daarnaast rekening mee dat u uw bestelling met spoed kunt ontvangen, mits u deze voor 11.00 uur plaatst. We nodigen u ook uit om u te abonneren op onze nieuwsbrief om op de hoogte te blijven van al ons nieuws en goede aanbiedingen.
Découvrez notre irrésistible Box de charcuterie pour l'apéro, l'indispensable pour vos soirées entre amis ou en famille ! Notre Box apéro, pensée pour les amateurs de bonne chaire, réunit une sélection exquise de délices charcutiers pour égayer vos moments conviviaux
Iberische of Spaanse charcuterie is een geheel van verwerkte vleesproducten waarvan de bereiding en rijping plaatsvinden op Spaans grondgebied. Tot de bekendste producten van Iberische vleeswaren behoren de Spaanse Fuet, de Lomo, de Longanisse en de Soubressade. Deze producten worden bereid met stukjes varkensvlees, meestal spek en ham, en worden op smaak gebracht met een breed scala aan specerijen, kruidenmixen en kruiden. De rijping van Iberische of Spaanse vleeswarenproducten vindt plaats gedurende een periode van enkele weken tot maanden.
