Keesbo

Una historia de embutidos familiares

Empresa familiar dedicada a la elaboración de embutidos y jamones desde 1940, Keesbo desarrolla productos siguiendo los procesos y métodos tradicionales de nuestros maestros carniceros. El sabor característico de nuestros embutidos proviene de las antiguas tradiciones artesanales de los valles del Pirineo catalán, tradiciones que hemos conservado a lo largo de nuestros muchos años de experiencia y que dotan a nuestros productos de una calidad y sabor excepcionales. Los embutidoses una cuestión de honor seleccionar los mejores ingredientes y respetar los métodos de elaboración artesanal para poder ofrecerte productos excepcionales.

El equipo humano que conforma los embutidos Keesbo es la base y clave del éxito de sus embutidos españoles. Todo el equipo está comprometido con la mejora continua de los procesos y la innovación de la línea de productos.

Sólo imponiendo un requisito de excelencia en términos de calidad podremos ofrecer a nuestros clientes estos productos con un sabor y apariencia inigualables. Nuestro compromiso con la calidad es primordial y nuestro objetivo es ofrecer productos que no solo satisfagan los paladares más exigentes, sino que también presenten una apariencia atractiva para complementar cualquier mesa.

En Keesbo creemos en preservar las tradiciones artesanales y al mismo tiempo adaptarnos a las nuevas demandas del mercado. Buscamos preservar y promover el saber hacer ancestral de los embutidos, integrando los más estrictos estándares en materia de seguridad y calidad alimentaria.

Especialidades catalanas españolas

Tanto si eres un conocedor que busca los sabores auténticos e intensos del Pirineo catalán, como si simplemente quieres descubrir nuevas sensaciones gustativas, nuestra tienda está aquí para ofrecerte productos excepcionales que deleitarán tu paladar y te llevarán a un viaje al mundo de la charcutería artesanal. 

Descubre nuestra amplia gama de embutidos secos, que van desde fuets hasta embutidos, pasando por jamones.

Salchicha Keesbo

Las embutidos se elaboran con mimo y respetan el saber hacer artesanal de los embutidos locales. Desde la naturaleza hasta sabores variados como higos, avellanas, quesos (de cabra, de oveja, Roquefort) u otras combinaciones de sabores, las salchichas Keesbo le satisfarán durante sus aperitivos.

Fuet Keesbo

El emblema de la charcutería catalana, el fuet catalán, gran representante del saber hacer de los embutidos, lleva consigo toda la historia de la empresa, con su sabor y forma únicos. Otros fuets españoles están disponibles en la gama Keesbo, combinando aceitunas, setas porcini o incluso trufas. El chorizo ​​puede asociarse con los fuets españoles, debido a su forma, pero desarrolla un sabor único con su receta histórica y su picante legendario.

Jamón español

La salazón también se refiere a piezas de jamón entero, con hueso o deshuesado, de diversas crías y diferentes razas de cerdo, como serrano, pata negra o bellota, .... Hasta jamones míticos españoles esperando a ser cortados finamente.

Lomos, Soubressades o Longaniza

Encuentra también los imprescindibles de la charcutería ibérica con estos productos de Keesbo como el lomo rojo o lomo Duroc (de cerdo Duroc), las sobresadas IGP picantes o dulces y las secas. longanisse, tan apreciada por los entendidos.

Origen de la carne

El origen de las carnes que utilizamos en nuestros productos proviene principalmente de la región nororiental de España, especialmente de Cataluña y regiones limítrofes. Esta región es conocida por su cría de calidad y sus tradiciones centenarias en la producción de carne.

La diversa geografía de esta región proporciona condiciones ideales para la ganadería, con montañas, valles verdes y llanuras fértiles. La riqueza de la tierra y los abundantes pastos permiten a los animales alimentarse de forma natural y saludable, lo que se refleja en la excepcional calidad de la carne.

Nuestros socios de cría de confianza, ubicados en estas regiones, comparten nuestro compromiso con prácticas de cría responsables y respetuosas con el medio ambiente. Se aseguran de que sus rebaños se críen en condiciones óptimas, beneficiándose de un espacio adecuado para moverse y alimentarse de forma natural. Los animales también son controlados periódicamente por veterinarios para garantizar su salud y bienestar.

Esta proximidad geográfica y nuestra estrecha relación con los criadores nos permiten seleccionar la mejor carne disponible en el mercado. Favorecemos las razas locales de vacuno, porcino y ovino, que se adaptan a la región y ofrecen una excelente calidad de carne gracias a su dieta equilibrada.

Estamos orgullosos de apoyar la economía local abasteciéndonos localmente y trabajando en estrecha colaboración con los ganaderos de la zona. Esto también nos permite reducir nuestra huella de carbono al limitar las distancias de transporte.

Así, cuando pruebes nuestros productos, podrás tener confianza en el origen de las carnes que consumes. Para nosotros es un honor ofrecerle productos basados ​​en carne de calidad superior, cultivada de forma responsable, y al mismo tiempo apoyar la economía local de la región noreste de España.

Keesbo para profesionales

En Keesbo y Directos.eu, como mayorista de embutidos, entendemos las necesidades de los profesionales de la industria alimentaria y estamos aquí para satisfacerlas. Nuestra gama de productos Keesbo está especialmente diseñada para satisfacer los requisitos y expectativas de chefs, restauradores, catering y profesionales de la hostelería.

Calidad superior

Estamos comprometidos a brindarle productos de primera calidad, fabricados con los más altos estándares. Nuestros embutidos secos están elaborados con las mejores carnes y los mejores ingredientes. Para nosotros es un honor mantener la tradición y la autenticidad de los métodos de fabricación artesanal, garantizando así una calidad constante y un sabor excepcional.

Embalaje práctico

Entendemos la importancia de la eficiencia y la practicidad en las cocinas profesionales. Por eso Keesbo ha diseñado envases prácticos para profesionales. Algunos de nuestros embutidos están disponibles en diferentes formatos, adaptados a tus necesidades, ya sean desnudos o en blister (microperforados), para ayudarte a ahorrar tiempo, optimizar la gestión de tu stock y garantizar la continuidad de la seguridad alimentaria.

Asociación a largo plazo

Valoramos la relación de confianza con nuestros clientes profesionales y nos consideramos socios plenos en su éxito. Como fabricante desde hace más de 80 años, aportamos nuestra experiencia y conocimientos para ayudarle a utilizar nuestros productos de la mejor manera posible. Nuestro equipo está a tu disposición para asesorarte sobre usos culinarios, combinaciones de sabores y mejores prácticas para sacarle el máximo partido a nuestros embutidos secos de alta gama.

Cuando elige Keesbo, puede estar seguro de recibir productos de la mejor calidad, una gran selección, un empaque conveniente y soporte profesional continuo. Confía en nuestra experiencia y conocimiento y descubre por qué tantos profesionales de la industria alimentaria eligen a Keesbo como su socio de confianza.