Pasta penne con chorizo, tomates cherry y espinacas
Embutidos Chorizo Receta
Chorizo
Net weight: 150 gYa conoces la receta de pasta penne con chorizo, tomates cherry y espinacas? Sencillo, delicioso y económico, este platillo seguramente sorprenderá el paladar de todos tus invitados. Descubre una receta imperdible de pasta penne con chorizo, tomates cherry y espinacas que puedes hacer con chorizo que te ofrecemos en Directos.eu.
Ingredientes para esta receta de chorizo
Estos son los ingredientes que necesitarás para preparar pasta penne con chorizo, tomates cherry y espinacas:
- 300 g de pasta (tipo penne),
- 150 g de chorizo tierno o picante,
- 400 g de tomates cherry enlatados o 18 tomates cherry frescos
- 2 tazas de espinacas tiernas,
- 200 ml de coulis de tomate,
- 100 ml de nata líquida,
- aceite de oliva,
- pimienta y sal.
Para esta receta necesitarás una cacerola y una sartén.
Preparación de pasta penne con chorizo, tomates cherry y espinacas
Preparar esta receta es rápido y fácil. Pelar la cebolla y cortarla en rodajas. Retirar la tripa que lo rodea y cortar el chorizo en cuartos (a lo largo y luego en cubos pequeños). Añade una cucharada de aceite de oliva a la sartén y dora la cebolla. Vierte el chorizo y las espinacas en la mezcla. Luego añade los tomates cherry y el coulis de tomate. Sal ligeramente tu preparación, tapa y deja hervir a fuego lento durante unos diez minutos a fuego lento. Una vez completado este paso vierte la nata y cocina durante tres minutos a fuego lento.
Mientras tanto, hierva agua con sal en una cacerola grande. Agrega la pasta y cocina de ocho a diez minutos. Una vez cocida, escurrir la pasta y rociar con aceite de oliva. Sirve la pasta con la salsa de chorizo. ¡Disfruta tu comida!
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