Salumi online - Produttore diretto

Directos.eu è il tuo specialista nella vendita di salumi e insaccati online, produttore diretto.

Da più di 80 anni, i salumi Keesbo vi offrono le sue salsicce, fuet (tipici della Spagna) o prosciutti stagionati per le vostre degustazioni come aperitivi, su un tagliere o in piatti cucinati. Gli assortimenti o le cassette di salumi ti permetteranno di scoprire le nostre gamme ad un prezzo eccellente!

Una vera delizia per il palato, i nostri salumi tradizionali, spagnoli o catalani, con know-how artigianale, ti aspettano! Per divertirti con chi ami, hai bisogno di prodotti scelti e dai sapori autentici. Questo è esattamente ciò che ti offriamo. In qualità di specialisti, ti offriamo una selezione dei migliori salumi spagnoli. Vi invitiamo quindi a sfogliare il nostro catalogo per scoprire le nostre specialità più gustose.

Salumi tradizionali

Leader nella vendita online di salumi, ti mettiamo a disposizione un catalogo di prodotti ricchi di gusto e all'interno del quale troverai una selezione di prim'ordine ad un prezzo imbattibile. Infatti, i prezzi dei prodotti che vi offriamo sono quelli praticati dal produttore. Quindi non troverai un miglior rapporto qualità-prezzo sul mercato!

Per garantirti salumi di prima qualità, ci riforniamo dai salumi Keesbo. Produttore di salumi catalani da oltre 80 anni, vi offre prodotti progettati nel rigoroso rispetto dell'artigianato locale e delle norme igieniche in vigore nel continente europeo.

Offriamo diverse gamme:

Salsiccia

Come si può parlare di carne di maiale senza parlare della salsiccia, questo salume secco composto principalmente da carne di maiale, racchiuso in un budello naturale, ricoperto da un delicato fiore di fungo. Esistono diverse varietà di salsicce secche emblematiche come la salsiccia secca alle nocciole, la salsiccia affumicata, le salsicce con carne di selvaggina come il cinghiale o la carne di cervo (proveniente dalla caccia locale). La salsiccia di maiale è il prodotto di punta per aperitivi o degustazioni con gli amici.

Fuet

Fuet è l'equivalente della salsiccia secca in Spagna, una vera salsiccia secca, di forma allungata, più leggera della salsiccia secca, chiamata anche Fouets. Il fuet è disponibile in diversi tipi, come il fuet catalano, il fuet alle olive, il fuet ai funghi (porcini) e molti altri. Trova i nostri fuets in vendita nella categoria fuets.

Al taglio

Non importa come affettate i vostri salumi, come una ghigliottina per salsicce o un'affettatrice domestica, apprezzerete il taglio fine di prodotti come il filetto di maiale essiccato, dal gusto delicato e leggermente salato, o le noci di prosciutto (chiamate anche bayona essiccata), una fetta delicata, sottile o spessa (a seconda dei gusti) sarà sufficiente per impreziosire il vostro prossimo piatto da aperitivo!

Salumi iberici

Gastronomia imperdibile, salumi iberici spagnoli evoca da solo il sole e le vacanze con prodotti come il chorizo, il lomo, lomo duroc, il longanisse o anche la soubressade. Le carni di puro suino che compongono questa gamma restituiscono fedelmente il gusto e gli aromi dell'artigianato catalano e spagnolo.

Prosciutto secco

I prosciutti di maiale, con osso o disossati, sono tra i preferiti dagli amanti del maiale. Ci sono diversi nomi tra questi prosciutti stagionati, tra cui prosciutto iberico, prosciutto serrano, Pata Negra, Bellota. Tanti nomi famosi di prosciutti iberici stagionati che fanno venire l'acquolina in bocca. Da posizionare sulla griglia (con osso) o da acquistare a metà o a un quarto di prosciutto (disponibile anche in versione spalla, dal peso più leggero), si possono gustare con piacere, senza alcun accompagnamento, per il piacere del palato.

100% senza carne di maiale

Potrete anche degustare i prodotti della linea salumi senza maiale a base di pollame, tacchino, montone, anatra o manzo. Un tocco di originalità in mezzo a queste tradizioni e prodotti locali. Quindi, se per un motivo o per l'altro non volete mangiare prodotti a base di carne di maiale, lasciatevi conquistare dai nostri fuets (salsicce secche) di pollame, tacchino e anatra o dalle nostre salsicce di tacchino. Come la linea tradizionale, anche la linea senza carne di maiale è apprezzata per il suo gusto squisito e la sua originalità. Questa gamma non è certificata Hallal ma è comunque priva di carne di maiale al 100%.

Conservazione

I nostri salumi secchi si mantengono molto bene nel tempo, ma continueranno a maturare se non prendiamo alcuni accorgimenti, come ad esempio non esporre le salsicce o le salsicce secche a fonti di calore elevate. È meglio riporre questi alimenti secchi in un luogo fresco, in un panno asciutto.

Know-how di Charcutier

Con oltre 60 anni di esperienza nella produzione di prodotti a base di carne, Keesbo Curing lavora nel rispetto delle ricette locali e garantisce un monitoraggio e una tracciabilità impeccabili della carne. Essendo specialisti, abbiamo scelto di limitare la quantità di prodotti offerti e non vi proporremo però terrine, sanguinacci, andouillettes, rillettes o altre mortadelle, tutti ottimi salumi che non potremo che consigliarvi meglio che rivolgendovi al macellaio più vicino.