Puten- und Entenwurst mit Haselnüssen (Fuet)
Preis pro kg: 33€33/Kg
Die perfekte Verbindung von Zartschmelzend und Knusprig
Lassen Sie sich von unserem Puten-Fuet mit Haselnüssen verführen, einer originellen Rohwurst ohne Schweinefleisch, die die Zartheit von Geflügel und Ente gekonnt mit dem Genuss von Nüssen verbindet. Dieses außergewöhnliche 120-Gramm-Produkt bietet ein einzigartiges und raffiniertes Geschmackserlebnis.
Die Kombination aus gerösteten Haselnüssen und Sonnenblumenkernen erzeugt einen frappierenden Kontrast: Die zartschmelzende Milde des Fleisches harmoniert perfekt mit dem Knuspern der Schalenfrüchte. Jede Scheibe offenbart diese überraschende Textur, die die ganze Originalität dieses Fuet ausmacht.
Diese handwerkliche Kreation verwandelt den Aperitif in einen Moment gastronomischer Entdeckung. Die Haselnüsse bringen ihre dezent süßen Noten und ihren großzügigen Charakter ein, während die Sonnenblumenkerne eine nährstoffreiche Dimension und eine unvergleichliche Textur hinzufügen.
Perfekt, um eine raffinierte Wurstplatte zusammenzustellen oder Ihre Gäste bei Ihren Empfängen zu überraschen: Dieser Haselnuss-Fuet wird am besten dünn aufgeschnitten genossen. Er passt wunderbar zu einem trockenen Weißwein oder einem handwerklichen Cidre.
Gönnen Sie sich eine feine, kreative Wurstware, die die Kunst der mit Kühnheit und Genuss neu interpretierten Tradition feiert.
| Marke: | |
|---|---|
| Gewicht: | 120 g |
| Herkunft des Fleisches: |  |
| Herkunftsland: | |
Putenfleisch, Entenfleisch und -fett (34g pro 100g Endprodukt), Laktose, Milchpulver, Salz, Sonnenblumenkerne (3,5g pro 100g Endprodukt), Haselnüsse (3,5g pro 100g Endprodukt), Antioxidationsmittel (E326, E301), Dextrose, Gewürze, Aroma, Konservierungsstoffe (E250, E252), Farbstoff.
Kann Spuren von Eiern und Sulfiten enthalten.
| Per 100 g | |
|---|---|
| Energy | 1.938 kJ / 463 kcal |
| Fat | 35 g |
| of which saturates | 11 g |
| Carbohydrate | 4 g |
| of which sugars | 1,7 g |
| Protein | 32 g |
| Salt | 4,1 g |
Häufige Fragen zu unseren schweinefleischfreien Würsten
Ja. Unsere schweinefleischfreien Würste werden aus Putenfleisch und Entenbrust hergestellt, ganz ohne Schweinefleisch oder Schweinefett. Sie eignen sich für alle, die kein Schweinefleisch essen.
Nein. Anders als traditionelle Würste, die in Naturdarm vom Schwein abgefüllt werden, verwenden unsere schweinefleischfreien Produkte einen essbaren Kollagendarm nicht-porcinen Ursprungs. Keine einzige Zutat vom Schwein, vom Fleisch bis zur Hülle.
Aus religiöser oder kultureller Überzeugung, als Ernährungsentscheidung oder einfach zur Abwechslung: Pute und Ente ergeben eine magerere Charcuterie, die möglichst vielen offensteht – ohne Verzicht auf Geschmack.
Das Trocknungs- und Reifeverfahren ist identisch mit dem unserer Schweinewürste. Die Entenbrust bringt Saftigkeit und Charakter: Das Ergebnis ist eine schmackhafte, magerere Charcuterie, die man genau wie eine gute Trockenwurst genießt.
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