Puten- und Entenwurst mit Feigen (Fuet)
Preis pro kg: 33€33/Kg
Wenn Wurstwaren auf mediterrane Süße treffen
Hier ist eine gewagte Kreation, die die Regeln der traditionellen Wurstwaren durchbricht. Unser Puten- & Enten-Fuet mit Feigen verbindet den Reichtum von Geflügel- und Entenfleisch mit der unvergleichlichen Milde der mediterranen Frucht schlechthin.
Die großzügig eingearbeiteten Feigenstücke setzen in jedem Bissen eine fruchtige, leicht süße Note. Diese 120-Gramm-Rohwurst überrascht den Gaumen angenehm durch ihr perfektes Gleichgewicht zwischen dem ausgeprägten Charakter des Fleisches und den zarten Noten der Frucht.
Stellen Sie sich die schmelzende Textur der Feige vor, die mit der Zartheit dieser feinen Wurstware kontrastiert: eine echte Einladung zu einer Geschmacksreise! Ob Sie einen raffinierten Aperitif zubereiten oder sich einfach etwas gönnen möchten, dieser Fuet wird Sie erobern.
Zart aufgeschnitten veredelt er Ihre Aperitifplatten und harmoniert wunderbar mit einem frischen Ziegenkäse oder einem fruchtigen Rotwein. Eine süß-herzhafte Kombination, die neugierige Gaumen und Liebhaber origineller Aromen begeistern wird.
Eine Gourmet-Gelegenheit, die man nicht verpassen sollte!
| Marke: | |
|---|---|
| Gewicht: | 120 g |
| Herkunft des Fleisches: |  |
| Herkunftsland: | |
Putenfleisch, Entenfleisch und -fett (33g pro 100g Endprodukt), Feigen (10g pro 100g Endprodukt), Laktose, Milchpulver, Salz, Antioxidationsmittel (E326, E301), Dextrose, Gewürze, Aroma, Konservierungsstoffe (E250, E252), Farbstoff (E120). Essbare Kollagenhülle.
Kann Spuren von Eiern, Schalenfrüchten und Sulfiten enthalten.
| Per 100 g | |
|---|---|
| Energy | 1.855 kJ / 443 kcal |
| Fat | 35 g |
| of which saturates | 11 g |
| Carbohydrate | 4 g |
| of which sugars | 1,7 g |
| Protein | 32 g |
| Salt | 4,1 g |
Häufige Fragen zu unseren schweinefleischfreien Würsten
Ja. Unsere schweinefleischfreien Würste werden aus Putenfleisch und Entenbrust hergestellt, ganz ohne Schweinefleisch oder Schweinefett. Sie eignen sich für alle, die kein Schweinefleisch essen.
Nein. Anders als traditionelle Würste, die in Naturdarm vom Schwein abgefüllt werden, verwenden unsere schweinefleischfreien Produkte einen essbaren Kollagendarm nicht-porcinen Ursprungs. Keine einzige Zutat vom Schwein, vom Fleisch bis zur Hülle.
Aus religiöser oder kultureller Überzeugung, als Ernährungsentscheidung oder einfach zur Abwechslung: Pute und Ente ergeben eine magerere Charcuterie, die möglichst vielen offensteht – ohne Verzicht auf Geschmack.
Das Trocknungs- und Reifeverfahren ist identisch mit dem unserer Schweinewürste. Die Entenbrust bringt Saftigkeit und Charakter: Das Ergebnis ist eine schmackhafte, magerere Charcuterie, die man genau wie eine gute Trockenwurst genießt.
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