Spanischer roter Lomo, iberische Spezialität
Preis pro kg: 18€17/Kg
Roter Lomo, im Schweinefilet verarbeitetes Fleisch, ausgezeichneter Teil des Fleisches
Iberischer Lomo: traditionelles Produkt aus Spanien
Bacon-ähnlich, nicht so scharf, leicht rauchig, aus dem roten Fleisch des Schweinefilets, mit einem Hauch Paprika (nicht scharf).
Die iberische Lomo eignet sich hervorragend zum Kochen und kann in vielen Gerichten oder einfach um ein Raclette herum verwendet werden.
Langzeitkonservierung (6 Monate in der Verpackung). Produkt vakuumverpackt.
| Marke: | |
|---|---|
| Gewicht: | 350 g |
| Herkunft des Fleisches: |  |
| Herkunftsland: | |
Longe de porc, sel, sucre, arômes, épices, paprika, ail, stabilisant (E452), antioxydant (E301), conservateurs (E252, E250, E235).
Peut contenir des traces de lait, fruits secs, sulfites.
| Per 100 g | |
|---|---|
| Energy | 1.030 kJ / 246 kcal |
| Fat | 6,7 g |
| of which saturates | 2,6 g |
| Carbohydrate | 1,8 g |
| of which sugars | 1,2 g |
| Protein | 45 g |
| Salt | 3,7 g |
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