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Lomo rouge espagnol, spécialité ibérique
Prix au Kg: 45€43/Kg
Lomo rouge, chair travaillé dans le filet du porc, excellente partie de chair
Le lomo ibérique: produit traditionnel d'Espagne
Semblable au bacon, pas aussi épicé, légèrement fumé, fabriqué à partir de la chair rouge du filet de porc, avec une touche de paprika (non piquant).
Le lomo ibérique est excellent en cuisine et peut être utilisé dans de nombreux plats, ou simplement autour d'une raclette.
Pour en savoir plus, découvrez qu'est-ce que le lomo ibérique ?
Conservation longue durée (6 mois emballé). Produit emballé sous-vide.
| Marque: | |
|---|---|
| Poids: | 350 g |
Longe de porc, sel, sucre, arômes, épices, paprika, ail, stabilisant (E452), antioxydant (E301), conservateurs (E252, E250, E235).
Peut contenir des traces de lait, fruits secs, sulfites.
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Lomo
En savoir plus sur la charcuterie espagnole
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Quelle charcuterie pour accompagner la raclette ?
Lomo Duroc
Poids net: 350 g
Épaule Iberica José Castro
Poids net: 4.5 Kg
Saucisson Ail (Fuet)
Poids net: 140 gLomo rouge, chair travaillé dans le filet du porc, excellente partie de chair
Le lomo ibérique: produit traditionnel d'Espagne
Semblable au bacon, pas aussi épicé, légèrement fumé, fabriqué à partir de la chair rouge du filet de porc, avec une touche de paprika (non piquant)
