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Lomo

Lomo rouge espagnol, spécialité ibérique

350 g
Prix au Kg: 4543/Kg
1590
Prix unitaire TTC

Lomo rouge, chair travaillé dans le filet du porc, excellente partie de chair

Le lomo ibérique: produit traditionnel d'Espagne

Semblable au bacon, pas aussi épicé, légèrement fumé, fabriqué à partir de la chair rouge du filet de porc, avec une touche de paprika (non piquant).

Le lomo ibérique est excellent en cuisine et peut être utilisé dans de nombreux plats, ou simplement autour d'une raclette.

Pour en savoir plus, découvrez qu'est-ce que le lomo ibérique ?

Conservation longue durée (6 mois emballé). Produit emballé sous-vide.

Marque:
Poids:350 g
Charcuterie espagnole Grosse pièce Porc Tradition

Longe de porc, sel, sucre, arômes, épices, paprika, ail, stabilisant (E452), antioxydant (E301), conservateurs (E252, E250, E235).

Peut contenir des traces de lait, fruits secs, sulfites.


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