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Wildschwein Salami | Delikatessen: Wurst & Schinken

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Boar Salami

Name: Boar Salami
Brand: Delikatessen: Wurst & Schinken
SKU: saucisson-sanglier
Price: 4.5 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.7 (358 reviews)

180 g
Preis pro kg: 25€/Kg

4€⁵⁰

Stückpreis inkl. Steuer

Wildsalami ist eine köstliche Trockenwurst aus Wildschweinfleisch. Es ist in einen natürlichen Schweinedarm eingewickelt und wird fein gewürzt, um den reichen und intensiven Geschmack dieses Wildschweinfleisches hervorzuheben.

Diese Wildschweinwurst ist sehr lecker und eignet sich hervorragend als Beilage zu Wildgerichten oder als Aperitif.

Eberfleisch

Eberfleisch ist ein festes und sehr schmackhaftes rotes Fleisch. Es ist reich an Proteinen, B-Vitaminen und Mineralstoffen. Es gilt allgemein als sehr gesundes und nahrhaftes Fleisch. Wildschweinfleisch ist eisenreicher als andere Fleischsorten und daher ein beliebtes Nahrungsmittel. Außerdem ist es reich an mehrfach ungesättigten Fettsäuren, was es zu einem idealen Lebensmittel für Menschen macht, die ihren Cholesterinspiegel senken möchten

Eberfleisch stammt aus lokaler Jagd und ist für seinen einzigartigen und intensiven Geschmack bekannt. Diese sehr schmackhafte Trockenwurst ist die perfekte Ergänzung zu einer köstlichen und schmackhaften Mahlzeit.

Marke:	Keesbo
Weight:	180 g

Boar Schweinefleisch Tradition Wurst

Zusammensetzung

Schweinefleisch, Schweinefett, Laktose, Milchpulver, Wildschweinfleisch (5 g pro 100 g Endprodukt), Salz, Antioxidantien (E326, E301), Gewürze, Dextrose, Stabilisator (E451), Knoblauch, Aroma, Konservierungsstoffe (E250, E252), Farbstoff (E120). Natürlicher Schweinedarm.

Kann Spuren von Trockenfrüchten und Sulfiten enthalten.

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Wozu dient die Oberflächenblüte der Trockenwurst?

Die Trockenwurst verleiht vielen Rezepten zusätzlichen Geschmack. Es besteht aus Schweinefleisch, Salz, Pfeffer und anderen Zutaten, die seinen Geschmack verstärken. Seine Schale ist mit einer weißen, mehlähnlichen Substanz übersät. Dies ist die natürliche Blume, deren Bedeutung nur wenige Menschen kennen. Wozu diese Schicht auf der Oberfläche der Wurst dient, erfahren Sie hier. Was ist Trockenwurstblume? Diese weiße Substanz ist eine Ansammlung von Mikroorganismen, insbesondere Schimmelpilzen und etwas Hefe, die während des Reifeprozesses der Wurst entstehen. Die dünne Schicht entsteht auf den Würstchen...

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