Lomo
Poids net: 450 gPrix au Kg: 30€89/Kg
Lomo rouge, chair travaillé dans le filet du porc, excellente partie de chair
Semblable au bacon, légèrement fumé et aillé avec une touche de paprika (non piquant).
Produit typique et traditionnel de l'Espagne.
Conservation longue durée (6 mois emballé). Produit emballé sous-vide.
Grosse pièce Porc Tradition
Composition
- Porc
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Lomo
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Grosse pièce Porc Tradition
- Porc
Les saucissons secs, fouets ou tout autre produit de charctuerie sèche sont sujets à dessiccation: séchage, perte d'eau et donc de poids.
Le poids final du produit peut donc varier d'une pièce à une autre. Le poids indiqué correspond au poids moyen, le prix est indiqué à la pièce.
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